Andrea Dell’Olio, 4a generazione di pescatori professionisti, già da bambino ha seguito l’esempio e gli insegnamenti del papà Pietro Dell’Olio, riuscendo a scoprire tutti i segreti dell’arte della pesca. Allo stesso modo Laura Dell’Olio, responsabile amministrativa dell’azienda, scopre la sua vocazione per la gestione aziendale al fianco di sua nonna Laura, da cui apprende il miglior modo di fare impresa.
Crediamo nella trasparenza del prodotto, fresco e locale, pescato dalle nostre imbarcazioni e da quelle che collaborano con noi da anni.
Il prodotto pescato e acquistato dai nostri fornitori viene sottoposto ai rigidi controlli di rito, secondo la normativa HCCP. L’immediata immissione in commercio garantisce la freschezza del prodotto appena emerso dal mare.
Secondo i più antichi sistemi di pesca, garantiamo ai nostri clienti il miglior pescato, nel rispetto del nostro mare e con l’utilizzo di moderne attrezzature.
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